RADARSEMARANG.COM, Semarang – Nama nasi glewo semakin dikenal setelah diperkenalkan di acara HUT ke-476 Kota Semarang. Salah satu pembuat nasi glewo adalah Rika Narulita, pemilik warung makan spesial menu Asli Semarang by Raylins Kitchen. Bahkan, saat hari jadi itu, ia mendapat pesanan nasi glewo sampai 1.000 porsi.
Rika Narulita mengungkapkan rasa syukur akhirnya nasi glewo kembali dicari masyarakat setelah diperkenalkan kembali dalam acara HUT ke-476 Kota Semarang, 2 Mei lalu. Selama ini, wanita 34 tahun tersebut memang berusaha untuk memperkenalkan nasi glewo.
“Saya sebagai salah satu penjual nasi glewo tentu senang karena jarang sekali yang tahu bahwa ini kuliner khas Semarang. Saya jadi lebih termotivasi untuk memperkenalkan lagi,” ujar Rika kepada RADARSEMARANG.COM, Rabu (3/5).
“Keinginan sederhana saya itu hanya ingin kalau ada warga luar Kota Semarang yang datang bilang begini: belum ke Semarang kalau belum makan nasi glewo,” tambahnya sembari tertawa.
Rika mengaku sebagai generasi ketiga penjual nasi glewo. Neneknya memulai usaha sejak 1930, kemudian diteruskan ibunya pada 1980. Terakhir, pada 2017 lalu ia meneruskan usaha keluarga di rumahnya di Jalan Batan Miroto No 4, Kelurahan Miroto, Kecamatan Semarang Tengah. Namun usahanya kini tak dibuka untuk makan di tempat, melainkan hanya melayani pesanan saja.
“Masih mencari tempat yang lebih strategis, karena aksesnya agak susah. Jadi sementara hanya melayani pesanan saja,” katanya.
Diungkapkan Rika, selama ini ia banyak mendapat pesanan untuk acara-acara kantor. Salah satunya pesanan dari mantan Wali Kota Semarang Hendrar Prihadi. Ia acapkali dilibatkan dalam berbagai kegiatan yang diselenggarakan Pemkot Semarang. Tak hanya itu, ia juga menjadi langganan Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Semarang M Abdul Hakam.
“Kalau ada acara di rumah, beliau (Abdul Hakam, Red) mengundang saya minta menu nasi glewo. Seringnya untuk acara kantor,” tuturnya.
