RADARSEMARANG.COM – Biasanya steak disediakan di resto dengan harga cukup mahal. Tetapi berbeda dengan Waroenk Jalanan Verosincky. Di warung ini menyediakan steak dengan harga terjangkau. Soal rasa, tidak kalah dengan yang dijual di resto.
Lokasinya berada di Jalan Letnan Jenderal S Parman Semarang. Selain steak juga menyediakan aneka makanan chinese food. Warung dikonsep sederhana tetapi dengan menu western.
Mulai dirintis 2016, tempat ini tidak pernah sepi pembeli. Memang hanya di pinggir jalan dan tempatnya sederhana. Tetapi cukup nyaman dan bisa melihat pemandangan kota semarang dari atas.
Pemilik Waroenk Jalanan Verosincky Agus Saputro menyatakan, ide membuka warung dengan menu resto karena dulu pernah kerja di beberapa resto di Semarang. Dulu pindah-pindah, tapi kerjanya di resto. Kemudian karena tidak pengen ikut orang terus, akhirnya keluar dan mulai buka usaha. “Sengaja kasih harga terjangkau, sekalian shodaqoh. Biar semua orang bisa mencoba steak enak dengan harga yang murah,” katanya.
Nama “Verosincky” diambil dari nama anak perempuannya. Di warung miliknya menyediakan puluhan menu chinese food dan steak. Di antaranya steak, ayam mentega, ayam saus tiram, mie hot plate, ayam lada hitam, nasi goreng, bakmi, kwetiau, dan masih banyak lagi.
“Kalau untuk yang paling diburu ya steak. Untuk steak kita ada tujuh macam rasa, yaitu original, lada hitam, rica-rica, asam manis, asam pedas, mentega, dan saus tiram,” tambahnya.
Untuk penampilan sama seperti steak di restoran. Cita rasa juga sangat enak, dan daging terasa empuk. Hanya soal harga yang membedakan. Untuk harga steak, mulai Rp 11 ribu sudah dapat steak original, dan yang paling mahal Rp 25 ribu. “Itu menu double steak dengan varian saus,” ujarnya.
Dalam sehari, tidak kurang 20-25 kg ayam ludes. Ia mengaku tidak ada rencana pindah tempat. Karena sesuai namanya warung jalanan yang tempatnya di pinggir jalan. Mungkin ada sedikit renovasi biar lebih bagus dan lebih nyaman lagi tempatnya. “Kalau untuk cita rasa tetap utama, agar pelanggan terus betah,” akunya. (mg2/mg4/fth)
