RADARSEMARANG.COM – Banyoe Angkringan ini beralamatkan di Kelurahan Pulutan, Kecamatan Sidorejo, Kota Salatiga. Mengusung konsep angkringan nusantara, ternyata bisa menarik pengunjung tidak hanya dari Kota Salatiga, tapi dari daerah lain dari luar Kota Salatiga.
Banyoe Angkringan yang memiliki luas 1.500 meter persegi serta bangunan tiga lantai ini, setiap harinya bisa menggaet sekitar 1.000 hingga 2.000 pengunjung.
Rumah makan ini, mengusung view persawahan dengan pemandangan Gunung Telomoyo, Gunung Ungaran, dan Gunung Merbabu. Pastinya, ini menarik perhatian pengunjung.
“Lantai ketiga paling favorit bagi pengunjung baik kalangan muda hingga orang tua. Meski begitu, di lantai bawah yang terdapat tulisan BANYOE, juga menjadi spot favorit untuk berfoto selfi,” kata Public Relation (PR) Banyoe Angkringan Julie.
Tidak hanya pemandangan hamparan sawah nan indah dan cerah, namun aneka makanan nusantara menjadi daya tarik bagi pengunjung. Lain dengan yang lain, ada Nasi Degan dan Nasi Balap Puyung khas dari Lombok.
“Untuk menu nusantara ini selalu berganti menu setiap hari. Meski begitu, tetap ada menu tetap seperti aneka sate dan lauk pauk,” katanya.
Untuk makanan, pihaknya tidak menerima titipan dari luar. Semua dimasak langsung di tempat sehingga selalu fresh.
Ada 20 karyawan dan koki yang siap melayani dan menyediakan menu makanan. Selain itu, para pegawainya sangat komunikatif dengan para pengunjung.
“Para pengunjung yang datang kesini, kami buat betah seperti di rumah sendiri. Kami selalu berusaha berkomunikasi dan mengajak ngobrol para pengujung di sini,” ujarnya.
Suasana pinggir sawah yang sejuk dan adem sangat terasa ketika pengujung masuk ke dalam ruangan. Banyak tanaman di samping kiri kanan bangunan. Tentu menambah asri suasana.
Tidak hanya itu, Banyoe Angkringan kerap menggelar mini event seperti senam bersama dan berbagai lomba.
“Kami berusaha menerima masukan dari para pengunjung seperti varian menu makanan atau kekurangan-kekurangannya bisa disampaikan langsung,” imbuhnya.
Angkringan yang berdiri sejak 22 Desember 2022 ini masih terus menambah beberapa fasiilitas bangunan, seperti arena bermain untuk anak dan beberapa fasilitas lainnya. (nun/ida)
