RADARSEMARANG.COM, Semarang – Wajah Budi Jatmiko berseri-seri saat Kepala Dinas Ketahanan Pangan (Ketapang) Kota Semarang, Tri Supriyanto, SH, MM menyerahkan bantuan untuk dirinya dan 19 pelaku usaha angkringan lainnya di kota Semarang, Senin (26/4/2021).
Budi Jatmiko yang juga ketua Paguyuban Pangan Angkringan Warga (PAW) tak menyangka mendapat perhatian dari Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang, dengan bantuan peralatan usaha.“Ini sangat penting untuk usaha saya, sekalian peralatan yang diberikan ini, bisa semakin menjamin kebersihan dan kesehatan dagangan saya,” tutur pria yang akrab di panggil Ipunk.
Sementara itu Kepala Dinas Ketahanan Pangan Kota Semarang, Tri Supriyanto, SH, MM menjelaskan, bantuan fasilitas peralatan angkringan untuk pelaku usaha angkringan ini bertujuan meningkatkan mutu dan keamanan pangan (aman konsumsi) pada makanan yang dijajakan, terjamin kebersihan dan terhindar dari cemaran.
“Kami bersama Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah melihat usaha angkringan ini dari sisi keamanan pangan agar makanan yang disajikan ke konsumen aman untuk dikonsumsi,” ungkap Tri Supriyanto.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Jawa Tengah, Ir. Agus Wariyanto, S.IP,MM, yang turut hadir dalam penyerahan bantuan mengatakan pihaknya berkewajiban menjamin penyelenggaraan Keamanan Pangan disetiap rantai pangan secara terpadu.
“Usaha angkringan ini adalah salah satu rantai pangan yang harus kita jamin keamanannya, dengan bantuan bantuan peralatan yang kami berikan, pengusaha angkringan turut membantu terselenggarannya keamanan pangan”tandas Agus Wariyanto.
Bantuan peralatan untuk 20 usaha angkringan itu berupa nampan transparan, ceret angkringan, penjepit makanan, rak gelas yang semuanya berbahan stainless, ember serta MMT angkringan. (sls/bas)
