RADARSEMARANG.COM, Demak – Dinas Perdagangan, Koperasi, Usaha Kecil dan Menengah (Dindagkop UKM) Kabupaten Demak memberikan pelatihan wirausaha olahan makanan kepada perempuan di wilayah Kecamatan Guntur. Kegiatan yang dibuka Bupati Demak dr Hj Eistianah, SE ini dilakukan sebagai upaya membekali kaum perempuan agar mahir dalam membuat produk olahan makanan.
Kepala Dindagkop UKM, Drs Iskandar Zulkarnain, MM mengatakan, pelatihan keterampilan wirausaha bidang olahan makanan tahun 2023 tersebut memang diperuntukkan bagi perempuan. Utamanya yang selama dua tahun telah terdampak pandemi Covid-19.
“Upaya ini sekaligus dimaksudkan untuk mendorong tumbuhnya ekonomi berbasis lokal. Selain itu, membuka lowongan kerja sehingga bisa mengurangi angka kemiskinan dan pengangguran,”ujarnya.
Menurutnya, bekal keterampilan tersebut diharapkan dapat menjadi salah satu cara yang tepat dalam mengatasi masalah sumber daya manusia (SDM) yang masih terbatas, khususnya di bidang olahan makanan. “Yang jelas, bagaimana caranya agar ekonomi masyarakat bisa pulih kembali,”kata Iskandar.
Karena itu, selain pembekalan keterampilan, juga diberikan stimulan terkait bantuan peralatan produksi sekaligus pendampingan baik dalam permodalan maupun pemasaran bagi para pelaku usaha mikro kecil dan menengah (UMKM).
“Pelatihan wirausaha bagi kaum perempuan terkait olahan makanan dengan memanfaatkan bahan baku atau sumber daya lokal ini akan memberikan efek atau dampak yang baik dalam mendongkrak ekonomi masyarakat lemah di Kecamatan Guntur,”katanya. Itu juga sebagai bagian dari cara penanganan dampak pandemi Covid-19 serta kemiskinan ekstrim.
Pelatihan diikuti sekitar 64 orang peserta dan berlangsung selama tiga hari. Peserta yang ikut pelatihan sebelumnya telah diverifikasi dan divalidasi baik secara administratif dan lapangan oleh petugas LPK Floreinza yang menangani program keluarga harapan (PKH). (Web/hib)
